澳门牌九游戏市畜牧局领导对澳门牌九游戏县屠宰企业督导检查

文章来源:未知   发布时间:2017-01-20 11:01   点击:

2017年1月18日澳门牌九游戏市畜牧局潘景伟局长、市动监所程根生书记一行5人对澳门牌九游戏鑫汇肉类联合加工有限公司进行督导检查。根据《澳门牌九游戏市畜牧局关于领导班子成员对分包联系单位开展畜产品质量安全监管和创建国家食安城工作督导的通知》的要求,督导组按照《生猪屠宰厂(场)监督检查规范》和畜产品质量安全要求对鑫汇肉类联合加工有限公司进行年度监督检查。督导组详细了解屠宰企业情况,对屠宰场布局、屠宰设施、屠宰技术、肉品品质检验、屠宰车间、圈舍、猪车、耳标、检疫证明、屠宰场瘦肉精检测、停食静养情况、瘦肉精试纸条等各项记录进行现场查看,随机抽查了耳标和检疫证明上耳标号段进行对比验证,去视频监控室查看了2017年1月11日至2017年1月17日的监控视频,检查结束后督导组向鑫汇屠宰场当场下达了行政指导意见书,并对发现的问题提出了限期整改。通过督导检查指出了企业存在的问题,从而提高了企业规范生产的能力,加强屠宰企业监管工作要严格按照相关法律、法规、条例执行,市局督导组对我县畜产品质量安全提出了更高要求,为我县畜产品质量安全工作保驾护航,为老百姓舌尖上的畜产品质量安全提供保障。